Buch Kaffee Espresso & Barista Perfekt zubereitet

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Kaffee Espresso & Barista Perfekt zubereitet Ein Buch von Thomas Leeb und Ingo Roqalla... mehr
Produktinformationen "Buch Kaffee Espresso & Barista Perfekt zubereitet"
Kaffee Espresso & Barista Perfekt zubereitet

Ein Buch von Thomas Leeb und Ingo Roqalla

Endlich ein Buch über Espresso, das fast sämtliche Aspekte abdeckt.
Bis dato waren gute deutschsprachige Bücher über dieses Thema nicht zu finden.
Beide Autoren sind absolute Kenner der Materie,
was sich auch im Inhalt und der Detailvielfalt,
mit der sie dieses Thema angehen, bemerkbar macht.

Das Buch ist in folgende Kapitel aufgeteilt:

Physiologische&Medizinische Wirkung,
Anbau des Kaffees
Mahltechnik und Bedeutung
Wasser und Filter
Techniken
Hygiene und Materialien.
Zum Schluss "Die perfekte Zubereitung"

Viel Spass beim lesen und ausprobieren.

Gebundene Ausgabe 127 Seiten
Grösse: 24 x 17,4 x 1,4cm
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