Professionelle Espressomaschine komplett aus Edelstahl. Vom Dampfventil bis zum Manometer werden bei dieser Espressomaschine nur Komponenten aus dem Gastronomiebereich eingesetzt. KESSEL: Das vernickelte Boilerheizsystem mit integriertem Wärmetauscher ermöglicht permanenten Dampf und gleichzeitige Espressozubereitung mit Frischwasser! Der Kessel ist zusätzlich mit einer Abschaltautomatik ausgerüstet, um Ãœberhitzung zu vermeiden. (Bei niedrigem Wasserstand ist ein Durchbrennen der Heizung nicht möglich.) Wasser mit 94°C für Espresso und 120°C für verwässerungsfreien Dampf ist gleichzeitig verfügbar DAMPFLEISTUNG: Die Dampfleistung entspricht einer professionellen Maschine. Durch das Wärmetauschersystem verfügt die LEVETTA immer über kontinuierlichen Dampf. So lassen sich auch grössere Mengen Milch mühelos aufschäumen. Das Aufheizen auf Dampftemperatur sowie das Entlüften des Kessels entfallen. BRUEHKOPF: Original Gastronomie Faema- E61 Brühkopf aus massivem verchromtem Messing. Die schwere Verarbeitung des Brühkopfes und des Siebträgers garantieren eine optimale Temperaturstabilität. Der Espresso wird klassisch mit Handhebel zubereitet Es werden zwei Filtersiebträger (für 1 und 2 Tassen) in schwerer Gastronomie Profiausführung aus verchromtem Messing mit Kunststoffgriffen und Edelstahlfiltersieben geliefert. PUMPE: Hochwertige Vibrationspumpe erzeugt einen maximalen Druck von 15 Bar BEDIENUNGSART: Siebträger mit elektromagnetischer Brühkopfsystem und Hochdruckpumpe KONTROLLEUCHTEN /MANOMETER: Kontrollleuchten für Heizung und Betriebsbereitschaft, Kesseldruck Professionelles Kontrollmanometer SICHERHEIT: Pressostatsteuerung mit Relaisschaltung , Ueberdruck- und Ueberhitzungsschutz FILTERSIEBTRAEGER: Zwei Stück in schwerer Gastronomie - Profiausführung aus verchromtem Messing mit Kunststoffgriffen und Edelstahlfiltersieben. Eine Klemmvorrichtung verhindert das Herausfallen der Filtersiebe.
Technische Daten: Gerätenamen BFC Levetta Gerätetyp 2-Kreissystem, Thermosyphonsystem Manometer 3 Bar Kesselmanometer Bedienung manuelle Hebelbedienung für den Brühvorgang Boiler & Heizung 1300ml vernickelter Kupferkessel - 1300W Heizung Pumpe ULKA 15 Bar Brühgruppe Faema E61, Messing/verchromt Gehäuse Edelstahl, Hochglanz poliert Wasserzufuhr 2,8l Wassertank mit Ansaugventil Masse: Breite: 270mm; Hoehe: 420mm; Tiefe: 440mm Gewicht 22,5Kg Garantie 2 Jahre, 1 Jahr bei gewerblicher Nutzung Gewährleistung 2 Jahre, 1 Jahr bei gewerblicher Nutzung Lieferumfang 2 Siebträger, 2 Siebeinsätze, 1 Kunststoffstampfer, 1 Reinigungspinsel, 1 Reinigungsblindsieb, 1 Messlöffel, Bedienungsanleitung Sonstiges Hierbei handelt es sich um das aktuellste Modell einem Ansaugventil am Wassertank, statt Siliconschläuche
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